梅州深耕休闲农业助力乡村旅游产业振兴
2022-04-01
来源：南方日报
步入侨乡村，闲坐自在楼，听取蛙声一片；漫步桥溪村，踏着古朴石径，感受古色古香之美；置身水美村，铭记峥嵘岁月，感悟红色文化的深重......走马梅县区，一村一景，一村一韵，脚下便是诗和远方。
梅县区先后获评“中国旅游强县”、“中国最具民俗文化特色旅游目的地”、“全国客家文化生态旅游知名品牌创建示范区”、“国家全域旅游示范区”等。2019年1月9日，梅县区凭借客家山歌入选2018—2020年度“中国民间艺术文化之乡”名单。
当前，梅县区正立足辖区丰富的文化资源、旅游资源、农业资源优势，将休闲农业与乡村旅游、美丽乡村建设同步推进，以精品示范、串点成线、整体推进的思路，因地制宜打造各美其美、美美与共的“山水梅县·客韵乡村”，加快产业融合发展，推动美丽乡村向产业兴村迈进，助力乡村全面振兴。
水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低，悠然自得的乡村生活令人向往。
每逢周末，南口镇车陂村便热闹了起来，不少市民前来体验乡村田园风情。“城区过来也就20分钟，想着带孩子感受家风家训文化，再摘摘水果体验田园乐趣。”说着，游客郑丽艳便拉着两个孩子走进了南源世第。
“多年前，这里还是一座闲置的古民居。”车陂村党支部书记李立群介绍，2017年，该村引得乡贤蔡敏回乡投资，将这座拥有百年历史的慎轩楼打造成为集文化、农业、旅游、科普为一体的客家姓氏文化大观园。同时，还引进客家一品果园发展观光体验农业，加之村内基础设施不断完善，乡村人气渐渐旺了起来。
“游客多了，生意自然更好了，旺季每天能卖300—500盆仙人粄。”村口南记饶二老字号仙人粄店主饶仕雄笑道。
坐落于粤东山麓阴那山下的阴那村，又是另一番风景：层峦叠嶂的山间烟雾缭绕，延绵曲折的溪流穿村而过，白墙黛瓦的屋前绿树环绕，恰似一幅小桥流水人家山水画。
在雁洋镇桥溪村，精致的客家民居依山就势、错落有致，远山含黛、层林尽染，小桥、溪水、山林、民居构成了一幅和谐动人的客家山居图，犹如世外桃源。
走进千年古镇松口，驻足火船码头，远处天水一色，近处元魁古塔依江而立，古镇水城迷人的轮廓映入心底；行走古街巷道，骑楼鳞次栉比，企炉饼香四溢，诉说着这个古镇与海上丝绸之路沿途国家千丝万缕的关系。
不同村镇，不同景致，推进乡村振兴的坚定步伐却是相同的。
一枝独秀不是春，万紫千红春满园。为下好乡村发展这盘棋，梅县区在开展村庄“三清三拆三整治”和农村“厕所革命”，推进“1 N”生态宜居美丽乡村示范创建的同时，立足村庄各自特色，以农耕文化为魂、红色故事为魄、美丽田园为韵、生态农业为基、客家民俗村落为形、创新创意为径，因地制宜打造形式业态多样、独具自然特色、个性文化突出的乡村休闲旅游业态和相关延伸产品，推动美丽乡村向产业兴村迈进。
如今，该区已打造24个在全国具有较高知名度的休闲农业和乡村旅游点，形成了“叶帅故里·国际慢城”“松口南洋古镇”等多条乡村休闲旅游精品线路，农家乐、民宿、休闲观光园区、康养和教育基地等业态类型不断丰富，抓鱼游乐、赏花摘果等农耕体验、休闲采摘基地不断涌现。
行走侨乡村，青山掩映，山花烂漫，各具特色的客家民宿错落有致。这边厢，游人在南华又庐里感受客侨风情；那边厢，情侣排坐自在楼咖啡馆畅享闲暇时光；不远处的亲子农场，更是一片欢乐的海洋。
然而早年间，拥有丰富人文、自然和生态资源的侨乡村，没能把资源优势转换为产业优势。“也尝试过种油菜花、搞民宿，但留不住客，只赚了个吆喝。”该村党总支书记潘增明说。
产业兴旺是乡村振兴的重要基础，休闲农业与乡村旅游产业根植于县域以农业农村资源为依托，以农民为主体，以农村一二三产业融合发展为路径，地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密，是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。
近年来，梅县区在用地保障、财税支持、人才培育等方面持续推出扶持政策措施，目前产业基础配套设施较为完善，新产业新业态如同雨后春笋般涌现，农村创新创业环境不断改善。与此同时，局部规划不合理、产业链条延伸不够等制约因素不容忽视，亟需加强引导和做好长期整体规划。
鉴于此，梅县区人民政府制定出台了《广东省休闲农业与乡村旅游重点县（梅县区）建设总体规划》（下称《规划》），以农耕文化为魂、以田园风光为韵、以村落民宅为形、以绿色农业为基、以创新创意为径，打造“一园五线六体系”，以期在2025年建成体制机制创新、政策集成创设、资源要素激活、联农带农紧密的休闲农业创业福地、产业高地、生态绿地、休闲旅游打卡地。
“放在第一位的‘一园’，是指国家级现代农业产业园。”梅县区农业农村局相关负责人介绍，其中重点建设项目涵盖梅州柚主题文化公园、智慧产业园、柚标准化生产示范基地、金柚产地仓储与加工示范园基础设施、区域公用品牌提升等。
“五线”则是指重点打造红色革命主题游路线、田园风光乡村游路线、客家民俗文化游路线、茶田风光名胜游路线、休闲康养体验游路线。
“通过‘一园五线’建设，最终实现打造梅州柚产业化联农带农创新体系、‘红色 乡村旅游’体系、农民土地入股分红体系、客家民俗文化传承示范体系、有机茶园标准化种植体系、中药材产业化种植体系‘六大体系’的目标，以此带动农民增收、助推乡村全面振兴。”上述负责人说。